Clos Galena – Formiga de Seda 2022 – DOQ Priorat

Color profundo dorado, diferente al de otros vinos blancos de otras regiones catalanas como el Penedès o Alella. En boca es agradable, de acidez media y persistente. Un vino contundente para disfrutar del lado blanco del Priorat.

Nota de cata: Formiga de Seda es un vino de color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante. Posee un aroma complejo, con notas de frutas dulces maduras y ligeros toques cítricos y ahumados. En boca es un vino sedoso, untuoso y graso, muy largo y con un final equilibrado, sabroso, fresco y elegante.

Maridaje: Arroces, pastas, quesos curados, verduras, ahumados, pescados blancos, marisco, quesos frescos, ensaladas, mousses.