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vino blanco
Celler Costador – Metamorphika Viognier Orange – DO Catalunya, Barberà de la Conca
42,00 €
Viognier
Maceración de una semana y fermentación en ánforas de arcilla, crianza posterior en ánfora y barricas de roble francés durante 5 meses.
Descripción
Dulce pero con un notable punto ácido, recuerda a la mermelada afrutada con tonos de naranja, pera y melón, y un retrogusto armónico con notas de especias.
El viognier es una uva blanca del valle del Ródano, con potencial para producir vinos con cuerpo y carácter suave, con aromas de melocotón, pera y violetas.
