Terra.00 – tensión – DO Terra Alta
19,00 €
Garnacha blanca
Cultivo ecológico con orientación biodinámica. Crianza corta en ánfora.
Categoría: Terra Alta
Etiqueta: garnatxa blanca
Descripción
Elaboración: selección manual en cajas de 18 kg. Fermentación en ánforas de barro con levaduras indígenas. Crianza: 3 meses en ánforas. Finca La Cirera, 410 m, suelo de panal.
Cata: color amarillo pálido con reflejos dorados. Aromas de flores blancas, anisados y minerales. En boca fresco y ágil, fruta fresca con notas florales.




