Terra.00 – tensión – DO Terra Alta

19,00 

Garnacha blanca

Cultivo ecológico con orientación biodinámica. Crianza corta en ánfora.

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Descripción

Elaboración: selección manual en cajas de 18 kg. Fermentación en ánforas de barro con levaduras indígenas. Crianza: 3 meses en ánforas. Finca La Cirera, 410 m, suelo de panal.

Cata: color amarillo pálido con reflejos dorados. Aromas de flores blancas, anisados y minerales. En boca fresco y ágil, fruta fresca con notas florales.