Terra.00 – tensión – DO Terra Alta

19,00 

Garnatxa blanca

Cultiu ecològic amb orientació biodinàmica. Criança curta en àmfora.

Categoria: Etiqueta:
Descripció

Elaboració: selecció a mà en caixes de 18 kg. Fermentació en àmfores de fang amb llevats indígenes. Criança: 3 mesos en àmfores. Finca La Cirera, 410m, sòl de panal.

Tast: color groc pàl·lid amb reflexes daurats. Aromes de flors blanques, anisats i minerals. En boca fresc i àgil, fruita fresca amb notes florals.