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vino tinto
Figuero – Figuero Viñas Viejas – DO Ribera del Duero
42,00 €
100% tempranillo
Vino del Paraje de Zaloña, parcelas plantadas entre 1910 y 1965 en La Horra.
Descripción
Vendimia manual en cestas de castaño. Encubado en depósito de gravedad. 15 meses en barrica de roble francés.
Vista: capa alta morada con ribetes violáceos. Aroma: frutas rojas silvestres, cereza en licor, regaliz, pimienta blanca y especias dulces. Gusto: entrada viva, estructura tánica aterciopelada, final largo.
Maridaje: carnes rojas a la parrilla, guisos, arroces de carne, risottos, embutidos, legumbres, quesos de cabra.
94 puntos Guía Gourmets, 94 Guía Vivir el vino, 94 Tim Atkin, 93 Guía Peñín.
