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vino tinto
Queirón – Gabriel (Reserva 2011) – DOC La Rioja
40,00 €
83% tempranillo, 17% graciano
Viñedos de altura de la Sierra de Yerga (Quel), en dos enclaves a 790 y 650 metros, en suelos franco-arenosos.
Descripción
Maceración prefermentativa de cinco días a menos de 5°C, seguida de una fermentación con maceración larga (más de 18 días) a temperatura controlada.
Crianza de 24 meses en barrica nueva (70% roble francés, 30% roble americano) y más de 36 meses en botella en la bodega subterránea. Color con gran capa, aromas de especias, café e higo, entrada equilibrada, larga y muy carnosa.
