Quinta de la Quietud – Quinta Quietud – DO Toro

Tinta de Toro

Vi negre complex i elegant, expressió del terrer, de llarga guarda. Vinyes de 30 a 60 anys en gots, sense reg i en cultiu ecològic.

Categoria: Etiqueta:
Descripció

Vinificació en dipòsit d’acer inoxidable termoregulat. Maceració prefermentativa en fred de 2 dies i fermentació alcohòlica espontània, amb fermentació i maceració de 15 a 18 dies.

Criança de 30 mesos en bótes de roure francès, amb un màxim del 30% de bóta nova. Color cirera molt profund, amb aromes de torrats, confitura de fruits negres i regalèssia.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Quinta de la Quietud – Quinta Quietud – DO Toro”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *