Quinta de la Quietud – La Mula de la Quietud – DO Toro
Tinta de Toro
Vi negre original i exclusiu. 100% Tinta de Toro, cultivada en gots, sense reg i en cultiu ecològic, de vinyes plantades entre finals del s.XIX i principis del s.XX.
Categoria: Toro
Etiqueta: tempranillo
Descripció
Vinificació en dipòsit d’acer inoxidable termoregulat. Maceració prefermentativa en fred de 2 dies i fermentació alcohòlica espontània, amb maceració de 20 a 25 dies.
Criança de 30 mesos en bótes noves de roure francès. Un vi profund, potent i amb molt encant.
Ressenyes (0)
Sigueu els primers a ressenyar “Quinta de la Quietud – La Mula de la Quietud – DO Toro”






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.