Queirón – Gabriel (Reserva 2011) – DOC La Rioja

40,00 

83% tempranillo, 17% graciano

Vinyes d’altura de la Sierra de Yerga (Quel), en dos enclavaments a 790 i 650 metres, en sòls franco-arenosos.

Categoria: Etiquetes: ,
Descripció

Maceració prefermentativa de cinc dies a menys de 5°C, seguida d’una fermentació amb maceració llarga (més de 18 dies) a temperatura controlada.

Criança de 24 mesos en bóta nova (70% roure francès, 30% roure americà) i més de 36 mesos en ampolla al celler subterrani. Color amb gran capa, aromes d’espècies, cafè i figa, entrada equilibrada, llarga i molt carnosa.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Queirón – Gabriel (Reserva 2011) – DOC La Rioja”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *