Heretat Montrubí – Durona – DO Penedès
Parellada
Verema manual selectiva amb maceració pel·licular en fred. Fermentat i criat 4 mesos sobre lies en gerra de ceràmica.
Descripció
Fermentació a temperatura controlada en gerra de ceràmica de carbonat càlcic de la zona, dissenyada especialment per a l’elaboració d’aquest vi, que ofereix una interessant interacció amb l’oxigen i una màxima puresa varietal.
Nas elegant i subtil, amb lleuger sotabosc i toc floral. En boca sedós, amb bon recorregut i agradable contrast mineral.
Ressenyes (0)
Sigueu els primers a ressenyar “Heretat Montrubí – Durona – DO Penedès”






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.