Viladomat-Aragó – Petit Viladomat 2020 – DO Penedès

90% Xarel·lo, 10% Macabeu

Elaboració en dipòsits d’acer inoxidable, a excepció d’una part (20%) fermentada i criada en bóta de roure de segon any.

Categoria: Etiquetes: ,
Descripció

El cupatge recull els lots més aromàtics de la collita 2020, pensats per beure sense més envelliment.

Elaborat per Gerard Maristany del projecte Viladomat-Aragó, centrat en el potencial del xarel·lo i macabeu del Penedès. Orgànic certificat, 2016 ampolles.