Celler Pardas – Sus Scrofa – D.O. Penedès

Sus Scrofa nace del esfuerzo por poner en valor la variedad sumoll. Elaboración poco intervencionista y respetuosa con la materia prima.

Vinificación cien por cien con uva vendimiada a mano, en cajas de 15 kg, para obtener una uva impecable, sana y entera.