Uneix-te a Agüita Club i gaudeix cada mes de vins seleccionats per sorprendre el teu paladar.
vi negre
Can Serra dels Exibis – La Baula – DO Pla de Bages
40,00 €
Sumoll i Mandó
Vi de collita biodinàmica, amb dues varietats minoritàries: el sumoll i la gairebé perduda mandó, vinificades sense contacte amb l’acer inoxidable.
Descripció
Raïm veremat a mà, refrigerat una nit a 4ºC, desrapat i seleccionat a taula. Fermentació en bóta oberta i ceràmica amb pigeage manual. Maceració de 5 dies i criança de 12 mesos.
Color de mitjana intensitat amb tonalitats vermelles brillants. Aroma de fulla seca, espècies i grosella. En boca, lleuger, fluid i de gran persistència.
Ressenyes (0)
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.