Celler Comunica – Vi del Mas – DO Montsant

Garnatxa (70%) i Syrah (30%)

Sòl: argilo-calcari i granític. Vinificació: desrapat al 50%, maceracions d’1 a 5 dies, fermentació amb llevats autòctons en dipòsits d’acer inoxidable i ous polímers. Criança: 6 mesos en dipòsits d’acer inoxidable amb les mares, més 2 mesos en ous polímers. Alcohol: 14%.

Categoria: Etiquetes: ,
Descripció

Pep Aguilar i Patric Morillo encarnen una visió local i alhora viatjada de Montsant i Priorat.

Després i alhora d’assessorar alguns interessants projectes, inicien la seva aventura personal amb uns vins que aposten d’una manera absoluta per la frescor, obsessionats per buscar-hi poc grau. Vins per beure.

Ressenyes (0)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigueu els primers a ressenyar “Celler Comunica – Vi del Mas – DO Montsant”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *