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Agotado vino tinto
Bodegas Matarromera – Cyan Roble 2016 (ecològic) – DO Toro
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Tinta de Toro
Vino vivo y expresivo, con frescos aromas de frutas rojas, elegantes terciarios de barrica y final largo y placentero.
Descripción
Tinta de Toro
Es un vino vivo y expresivo, con frescos aromas de frutas rojas de zarzamora, grosella y mirto, con elegantes terciarios de su paso por barrica, con torrefactos finos, café, lactonas medias y regaliz de palo.
El viñedo: en los arenosos suelos con resaltes calizos de la Finca de la Calera, situados en el extremo oeste de la D.O. Toro, se cultivan los viñedos con que se elabora este vino, de carácter austero en un clima casi árido.
El vino: buena capa de tonos amoratados con cardenal muy oscuro, limpio y brillante. Vivo esqueleto de taninos, en armonía con una fresca acidez que realza los aromas de fruta roja, con final largo, fresco y muy placentero.
