Herència Altés – Lo Grau de l’Inquisidor – DO Terra Alta
42,00 €
Syrah 90% i Garnatxa Peluda 10%
Vinyes de 35 anys a més de 450m d’altitud, cultivades de forma ecològica a la finca Lo Grau de l’Inquisidor.
Categoria: Terra alta
Etiquetes: garnatxa peluda, syrah
Descripció
Verema manual en caixes de 15kg, 24 hores en cambra de fred, derrapat i fermentació en botes obertes de 500L durant 15 dies amb pigeages manuals. FML en dipòsit de formigó i criança 24 mesos en botes de roure francès de 300-500L. Producció limitada de 1500 ampolles.
Color fosc i intens de doble capa. Nas amb violetes, cacau i espècies. Ric al paladar, amb volum i estructura, tanins dolços amb frescor viva i final llarg i persistent.
Ressenyes (0)
Sigueu els primers a ressenyar “Herència Altés – Lo Grau de l’Inquisidor – DO Terra Alta”






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.