Tatsis Winery – Roditis Alepou – Goumenissa, Macedònia (Grècia)
Roditis Alepou
Blanc elegant amb notes cítriques i càlides, acompanyades de tocs minerals. Viticultura biodinàmica i ecològica certificada.
Categoria: Sense DO
Etiqueta: roditis alepou
Descripció
Maceració amb pells durant 24 hores i fermentació espontània. Vuit mesos en contacte amb les mares en dipòsits d’acer inoxidable. Envelliment en bota vella i posterior criança en ampolla. Embotellat sense filtrar, clarificar, ni afegir additius.
Grau alcohòlic 12%. Sòl argilós i sorrenc, ric en guix. Goumenissa, Macedònia Central, IGP Mont Paiko.
Ressenyes (0)
Sigueu els primers a ressenyar “Tatsis Winery – Roditis Alepou – Goumenissa, Macedònia (Grècia)”






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.