Celler Costador – Metamorphika Garnatxa – DO Catalunya, Barberà de la Conca

Des de l’edifici cooperatiu vitivinícola més antic d’Espanya, a Barberà de la Conca, Joan Franquet vinifica les tres línies de producte que formen Costador, amb agricultura biodinàmica i vinificació natural.

Vinyes velles d’entre 60 i 110 anys, fermentació amb llevats salvatges en àmfora o dipòsits d’acer inoxidable.