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vino tinto
La Conreria d’Escaladei – Nona 2019 – DOQ Priorat
23,00 €
Garnacha, Syrah y Merlot
Color rojo cereza picota, bouquet de frutas silvestres, ligeramente especiado, con toques de ahumados y tostados.
Descripción
Color rojo cereza picota, bouquet de frutas silvestres, ligeramente especiado, con toques de ahumados y tostados. Fresco y goloso en boca, taninos dulces y afrutados, post-gusto intenso y largo con reminiscencias de hierbas mediterráneas.
Fermentación/maceración durante 10 días a temperatura controlada entre 22ºC y 28ºC.
Conservación en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses. Crianza en botas durante 10 meses. Posterior crianza en botella.
Maridaje: Carne roja, carne blanca, queso, embutidos, platos guisados.
La Conreria d’Escaladei
La Conreria d’Escaladei nace de la voluntad y el entusiasmo de un grupo de personas históricamente ligadas al Priorat, con el deseo de dar a conocer al mundo los magníficos vinos que se elaboran en esta tierra. Producción anual 130.000 botellas. Inauguración 1997.
El Priorat
El Priorat es un espacio sorprendente por su orografía. En estos suelos de pizarra los monjes de la Cartuja de Scala Dei demarcaron hace ocho siglos el terreno que hoy es la moderna y pujante Denominación de Origen Calificada del Priorat.
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