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vino rosado
Terra.00 – per l’amor de déu – DO Terra Alta
22,00 €
Vino Roig — Garnacha blanca y Garnacha negra
Cultivo ecológico con orientación biodinámica. Fermentación en ánforas de barro.
Descripción
Elaboración: selección manual en cajas de 18 kg. Fermentación en ánforas de barro de 1000 litros con levaduras indígenas. Crianza: 8 meses en ánforas. Finca La Bassa, 440 m, suelo de panal.
Cata: color cereza picota con reflejos violáceos, cristalino y de lágrima fina. Aroma de fruta roja fresca con el alcohol bien integrado. En boca alta acidez, sápido y fluido, tanicidad suave.
