Microbio Wines – La Resistencia – Sense DO, Segovia

28,00 

Verdejo

Vino blanco, natural, tranquilo, aromático y fragante. Suelo de arenas silíceas y cantos rodados.

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Descripción

Prensado de la vendimia entera en prensa vertical, desfangado parcial, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en tinajas de 1.800 l de más de 250 años.

Crianza de 8 meses en las mismas tinajas, sobre sus lías totales.