Microbio Wines – La Resistencia – Sense DO, Segovia

28,00 

Verdejo

Vi blanc, natural, tranquil, aromàtic i fragant. Sòl d’arenes silícies i còdols rodats.

Categoria: Etiqueta:
Descripció

Premsat de la verema sencera en premsa vertical, desfangat parcial, fermentació alcohòlica amb llevats autòctons en tenalles de 1.800 l de més de 250 anys.

Criança de 8 mesos en les mateixes tenalles, sobre les seves lies totals.