vino tinto

Cellers Underground – Pura Vida Negre – DO Costers del Segre

Name: Cellers Underground – Pura Vida Negre – DO Costers del Segre
Brand: Cellers Underground
SKU: 13552
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock

18,00 €

Garnacha, Tempranillo y Syrah

Proyecto de Joan Soler y Richard Sanz, dos viticultores que también trabajan en Lafou, Abadal o Menade.

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Categoría: Costers del Segre Etiquetas: garnatxa, syrah, tempranillo

Descripción

Descripción

Las tres variedades se vinifican por separado: refrigeración nocturna a 4ºC y fermentación en depósitos de acero inoxidable con remontados cortos.

Crianza de 12 meses en barricas de 2º y 3er año. Antes de embotellar, se añade un 15% de vino nuevo de la cosecha siguiente.

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