Can Ràfols – Terraprima – D.O. Penedès

€0,00

Xarel·lo, Riesling

Fidel representant de la complexa expressió mineral del Garraf. Xarel·lo de ceps vells i Riesling, verema manual.

Categoria: Etiquetes: ,
Descripció

Fermentació tradicional sense addició de llevats seleccionats, amb part del xarel·lo fermentat en bóta de castanyer. Groc palla, amb fruita blanca fresca i notes florals d’herbes aromàtiques.

Can Ràfols dels Caus és un dels cellers més singulars d’Europa, incrustat a la roca del Garraf, amb un passat mil·lenari que es remunta a l’any 992.