La Fou – Els Amelers – DO Terra Alta
Garnatxa blanca
Color groc pàl·lid amb rica expressió aromàtica: notes cítriques i florals que donen pas a fruita madura i ametlla tendra.
Categoria: Terra alta
Etiqueta: garnatxa blanca
Descripció
El raïm es refrigera a 5ºC en entrar al celler. Es combinen tres línies de treball: dipòsits d’acer inoxidable, ou de formigó i roure, per potenciar diferents matisos del vi.
Fermentació i criança de 6 mesos sobre lies; un 10% es cria en bótes de roure de 300 litres. El seu nom ret honor als ametllers que conviuen amb els ceps a la Terra Alta.
Ressenyes (0)
Sigueu els primers a ressenyar “La Fou – Els Amelers – DO Terra Alta”






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.