Quinta de la Quietud – Quinta Quietud – DO Toro
Tinta de Toro
Vi negre complex i elegant, expressió del terrer, de llarga guarda. Vinyes de 30 a 60 anys en gots, sense reg i en cultiu ecològic.
Categoria: Toro
Etiqueta: tempranillo
Descripció
Vinificació en dipòsit d’acer inoxidable termoregulat. Maceració prefermentativa en fred de 2 dies i fermentació alcohòlica espontània, amb fermentació i maceració de 15 a 18 dies.
Criança de 30 mesos en bótes de roure francès, amb un màxim del 30% de bóta nova. Color cirera molt profund, amb aromes de torrats, confitura de fruits negres i regalèssia.
Ressenyes (0)
Sigueu els primers a ressenyar “Quinta de la Quietud – Quinta Quietud – DO Toro”






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.