Espanya és coneguda pel seu tempranillo, però hi ha una altra raïm que a vegades passa desapercebuda tot i ser una de les varietats més famoses del món: la Garnatxa.

Aquest vi, amb un caràcter afruitada i ple de gust, en el qual moltes vegades trobem maduixes i gerds – fruits vermells – prové d'una raïm que ens descobreix moltes personalitats depenent de les condicions del terreny i el clima on s'ha plantat.

És per aquesta raó que en la tast ens centrarem en aquestes diferències. Al estar plantada en tants llocs, així com al créixer en una gran varietat de terrenys, els estils de la Garnatxa són molt variats. Les principals regions d'Espanya per aquesta raïm són: Campo de Borja, Cariñena, Calatayud (les tres a Aragó), Navarra, Montsant i Priorat. I dins d'aquestes regions hi ha molts tipus de terrenys (esquistos, granit, argila, pedra calcària i grava) que imprimeixen aromes distintius i un gust especial al vi.

En aquest wine flight anirem des de les fruites vermelles lleugeres i divertides de les Garnatxes joves que són les que estem acostumats a beure, fins a les més gustoses, denses, negres i enriquides amb un bon temps d'envelliment.