La cata de vins és un art que va més enllà de simplement degustar una beguda. En aquest bloc, t’oferim una guia per a principiants sobre com realitzar una cata de vins efectiva. Aprendràs a apreciar els diferents aspectes del vi, com el color, l’aroma i el sabor, i a identificar les seves característiques principals. També et proporcionarem tècniques per avaluar la qualitat del vi i gaudir d’una experiència més enriquidora.
Punts a tractar:
- Passos bàsics per realitzar una cata de vins.
- Com identificar i descriure els aromes i sabors del vi.
- Eines i accessoris útils per a la cata.
- Consells per millorar la teva tècnica de cata i compartir-la amb altres.